Engin KAYAR/ Glikoz veya Fruktoz veya Mısır Şurubu

Herkesten önce Her şeyden haberiniz olsun
Bugün sizlerle paylaşacağım şey, aslında hemen herkesin günlük hayatta güvenerek tükettiği gıdalardaki özel bir madde olan Glükoz Şurubu hakkında bir bilgilendirme, Bildiğimiz şeker türleri aşağıdakiler, başka bilen varsa söylesin.

Tek şekerler Fruktoz: Meyve veya bal şekeri

Glikoz: Üzüm şekeri

Galaktoz: Süt şekeri

Çift şekerler

Sükroz: Çay şekeri (glikoz+fruktoz)

Laktoz: Süt şekeri (glikoz+galaktoz)

Çoklu şekerler

Nişasta: Glikoz moleküllerinden oluşan bileşik bir şeker

Türkiye’ de ün yapmış, ve giderek büyüyen her türlü bisküvi ve pasta satan fimaları, bu firmalar, nedenini henüz anlayamadığım bir sebeple, pancar şekeri yerine, daha ucuz olan “glikoz şurubu” kimyasalını kullanmaktan çekinmemektedir.

Aslına bakarsanız sadece Glukoz önemli bir madde ve tanımı ise şöyle;

“Basit bir şeker (veya monosakkarit) olan glukoz (veya glikoz veya glükoz) yaşam için en önemli karbonhidratlardan biridir. Hücreler onu bir enerji kaynağı ve metabolik reaksiyonlarda bir ara ürün olarak kullanırlar. Glukoz fotosentezin ana ürünlerinden biridir ve hücresel solunum onunla başlar.”

Bununla beraber Glukoz Şurubu ise neden bu kadar zararlı

Neredeyse yediğimiz her tatlı gıdanın üretiminde kullanılan mısır şurubu, gukoz şurubu, vücudumuzu yağ üreten bir makineye dönüştürüyor. da ondan.

Mısır şurubunu diğer şekerlerden daha korkunç hale getiren ise içindeki fruktozun yüzde 80 gibi yüksek bir orana sahip olması. İnce bağırsaktan emilerek karaciğere gelen fruktoz metabolize edilmek için insüline gerek duymuyor. İlk bakışta sanki bu bir avantajmış gibi görünüyor. Fakat değişik metabolik süreçler için vücut çok az fruktoz kullanabiliyor. Geri kalan tüm fruktoz ise trigliseridlere, yani kan yağlarına dönüşüyor. Tüm şekerler arasında en hızlı yağa dönüşen de fruktoz. Fazla fruktoz tüketiminin hayvanlar üzerindeki araştırmalarda diyabet, hipertrigliseridemi, koroner kalp hastalığı, karaciğer yağlanması, hipertansiyon ve kansere giden yolu asfaltlıyor. beş (5) şeritli Alman otobanına çeviriyor.

Bir ülkenin geleceğini mi karartmak istiyorsunuz, öyle savaş filan çıkarmanıza gerek yok, ülke okullarına bedava bu ürünlerden verin,

düzenli bir şekilde yedirin. bakın ilaçlara ve hastalıklara ne kadar bağımlı bir millet yaratmışsınız.

Sizce biz nasıl bir ülkede yaşıyoruz.

geleceği karanlık mı yoksa kararmak üzere olan mı?

Şu an için karar vermek güç, ancak yediğiniz veya çoçuğunuza aldığınız bir yiyecek paketinin içindekiler kısmında-Glikoz Şrubu–mısır Şurubu–Fruktoz Şurubu- gibi maddeler varsa, onu almak yerine, Çoçuğunuza hızlı bir tokat atın. nereden geldiğini anlamayan çoçuk şaşkınlıkla size bakıp bunu neden yaptığınızı anlamayacak.

Peki siz anladınız mı?





Share this:

CONVERSATION

0 yorum:

Yorum Gönder